سخنگوی سازمان غذا و دارو تأکید کرد شیرخشک‌ها شامل انواع معمولی، رژیمی و فانتزی هستند و والدین می‌توانند با مشورت پزشک برند جایگزین مناسب را انتخاب کنند.

یکی از مفیدترین این سبزیجات کلم بروکلی است که گنجاندنش در سبد غذایی، فواید زیادی برایتان خواهد داشت.

تحقیقات تازه نشان می‌دهد فیبر نه‌تنها به سلامت گوارش کمک می‌کند، بلکه با تأثیر بر میکروبیوم روده و هورمون‌های عصبی، می‌تواند خلق‌وخو را بهبود بخشد و استرس و اضطراب را کاهش دهد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به این باور نادرست که زنان باردار بهتر است در دوران بارداری لبنیات فله‌ای مصرف کنند، اعلام کرد: مصرف لبنیات فله و پرچرب به‌ویژه در دوران بارداری می‌تواند سلامت مادر و جنین را به خطر اندازد.

کارشناسان تغذیه سال‌هاست به دنبال یافتن راهکار‌هایی برای بهبود سلامت انسان از طریق اصلاح رژیم غذایی هستند. یکی از ترکیباتی که اخیراً توجه زیادی به خود جلب کرده، نوعی نشاسته خاص است که ویژگی‌های جالبی برای بدن دارد.

خربزه با دارا بودن ویتامین‌ها، آب و فیبر تأثیرات مثبتی بر روی بخش‌های مختلف بدن دارد. مصرف روزانه خربزه و در حد تعادل می‌تواند بخشی از نیازهای غذایی روزانه را بدون افزایش کالری برطرف کند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: برخلاف باور رایج که در بارداری باید به اندازه دو نفر غذا خورد، واقعیت این است که نیاز به مصرف انرژی در دوران بارداری به وضعیت فیزیولوژیک بستگی دارد.

برنامه حمایت تغذیه‌ای برای کودکان زیر پنج سال، با کاهش قابل توجه سوءتغذیه در این گروه سنی همراه بوده است. کارشناسان تأکید دارند که این روند باید ادامه یابد تا از پیشرفت این دستاورد جلوگیری نشود.

یک مطالعه مهم نشان می‌دهد رژیم مدیترانه‌ای سبز که سرشار از چای سبز و گیاه آبزی مانکای است، با کاهش نشانگر‌های پیری مغز مرتبط است. پژوهشگران باور دارند اثرات ضد التهابی این رژیم، به محافظت در برابر کاهش شناختی کمک می‌کند.

طبق یک مطالعه جدید، شیرین‌کننده‌های مصنوعی ممکن است به کاهش کالری کمک کنند، اما ممکن است به قیمت از دست دادن قدرت مغز در آینده تمام شود.