۲۲ دی ۱۴۰۲ - ۰۹:۰۸

افزایش احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ با رژیم غذایی پرچرب

افزایش احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ با رژیم غذایی پرچرب
رژیم غذایی پرچرب خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۲۵۹

به گزارش گروه سرطان، سرطان نیوز، محققان گزارش می‌دهند که رژیم غذایی سرشار از چربی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش دهد.

آن‌ها افزودند که عادات غذایی پرچرب نیز می‌تواند بر سیستم ایمنی و عملکرد مغز تأثیر بگذارد و خطر ابتلا به کووید-۱۹ را افزایش دهد.

محققان دانشگاه کالیفرنیا می‌گویند رژیم غذایی پرچرب بر ژن‌های مرتبط با چاقی، سرطان روده بزرگ و بیماری روده تحریک پذیر تأثیر می‌گذارد.

در این مطالعه، دانشمندان به مدت ۲۴ هفته به موش‌ها با سه رژیم غذایی مختلف تغذیه کردند. حداقل ۴۰ درصد کالری رژیم غذایی از چربی حاصل می‌شود.

سپس محققان تغییرات ژنتیکی در هر چهار قسمت روده موش را بررسی کردند.


بیشتر بخوانید


گروهی از موش‌ها رژیم غذایی مبتنی بر چربی اشباع شده از روغن نارگیل مصرف کردند. گروه دوم یک رژیم غذایی مبتنی بر روغن سویا تک غیراشباع اصلاح شده دریافت کردند. گروه سوم رژیم غذایی حاوی روغن سویای تصفیه نشده که سرشار از اسید‌های چرب چند غیراشباع بود، مصرف کردند.

اگرچه مطالعات روی موش همیشه برای انسان قابل اجرا نیست، اما محققان دریافتند که موش‌ها ۹۷ درصد از DNA عملکردی انسان را به اشتراک می‌گذارند.

در مقایسه با رژیم غذایی کنترل کم چرب، هر سه گروه از موش‌ها تغییراتی را در بیان ژن، یعنی فرآیند تبدیل اطلاعات ژنتیکی به مواد عملکردی مانند پروتئین‌ها تجربه کردند.

این تحقیق همچنین نشان داد که هر سه رژیم غذایی پرچرب، بیان ACE۲ و سایر پروتئین‌های میزبان مورد استفاده توسط پروتئین‌های خوشه‌ای Covid-۱۹ را برای ورود به بدن افزایش دادند.

محققان افزودند که غذا‌های پرچرب باعث افزایش علائم سلول‌های بنیادی در روده بزرگ می‌شود که در واقع ممکن است پیش ساز سرطان باشند.

ارسال نظرات
captcha
پربازدید های روز
آخرین اخبار
انتخاب سردبیر
آیا پزشکی بدترین شغل دنیاست؟
آیا پزشکی بدترین شغل دنیاست؟
آیا پزشکی بدترین شغل دنیاست؟ دکتر پوریا عادلی در یادداشتی به دشواری‌های حرفه پزشکی، رابطه پزشک و بیمار، اعتماد، مسئولیت حرفه‌ای و معنای طبابت می‌پردازد.
آیا در سرطان پستان Luminal A می‌توان رادیوتراپی را حذف کرد؟ نگاهی به نتایج مطالعه LUMINA
آیا در سرطان پستان Luminal A می‌توان رادیوتراپی را حذف کرد؟ نگاهی به نتایج مطالعه LUMINA
مطالعه LUMINA بررسی کرد آیا در زنان منتخب مبتلا به سرطان پستان Luminal A با خطر بسیار پایین عود، می‌توان پس از جراحی حفظ پستان رادیوتراپی را حذف کرد؛ نتایجی امیدوارکننده اما نیازمند پیگیری طولانی‌مدت.