تقویت مغز و حافظه با ادویه‌های خوشمزه

به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، مغز ما بسیار قدرتمند است و توانایی حل مسئله را دارد، اما باید بدانیم این عضو قدرتمند بدن نیز نیاز به جبران و احیای خود دارد تا بتواند قالب و توانایی خود را حفظ کند. برای هر دردی، درمانی است و برای تقویت مغز و جلوگیری از آلزایمر نیز درمان‌های گیاهی زیادی وجود دارد.

برخی گیاهان و ادویه جات می‌توانند سبب تقویت مغز شوند و از ابتلا به بیماری‌های مرموزی همچون آلزایمر جلوگیری کنند و باعث افزایش سطح حافظه، کاهش اضطراب و جلوگیری از ایجاد تومور‌های مغزی شوند.

تقویت حافظه با بابونه 

بابونه از مفید‌ترین گیاهان دارویی برای تقویت حافظه است. نوشیدن یک لیوان چای بابونه به علت دارا بودن، فلاونوئید اپی ژنینن، برای جلوگیری از اضطراب  در آخر شب پیشنهاد می‌شود.  بابونه خواص مغزی مانند:تقویت حافظه ـ تقویت اعصاب و مغز ـ آرام بخش ـ ضد میگرن ـ خواب آور ـ ضد اضطراب ـ ضد بیقراری ـ درمان سرگیجه ـ کمک درمان تشنج‌های عصبی و صرع دارد.

تقویت مغز و حافظه با سیر

با افزایش سن ممکن است تغییراتی در عملکرد شناختی و حافظه روی دهد. قسمتی از مغز با یادگیری، حافظه، برنامه ریزی و سایر عملکرد‌های شناختی در ارتباط است که با افزایش سن ممکن است این بخش کوچک شود.

عصاره سیر کهنه معروف به AGE ممکن است با توانایی در افزایش حافظه، عملکرد شناختی و طول عمر مانع از فقدان عملکرد مغز شود همچنین سیر به عنوان یک درمان جایگزین برای بیماری آلزایمر کاربرد دارد و ترکیب موجود در سیر به نام DATS  نقش مهمی در کاهش رشد تومور در بیماران مبتلا به گلیوبلاستوما که نوعی تومور مغز بسیار کشنده است دارد.  

ادویه زردچوبه برای تقویت حافظه

زردچوبه ادویه‌ای است که در غذا‌های آسیایی استفاده می‌شود و رنگ زرد و نارنجی آن ناشی از وجود رنگدانه‌ای موسوم به کورکومین است و ترکیب زرد دراین ادویه نیز مربوط به این ماده است که در بهبود حافظه و تمرکز در بزرگسالان نقش بسیاری دارد.

بیشتر بخوانید

کورکومین اثرات متعددی مانند درمان بیماری‌هایی نظیر آلرژی،  دیابت و زخم معده دارد و باعث کاهش التهاب و بهبود جریان خون می‌شود که به افزایش عملکرد مغز کمک می‌کند.   زردچوبه با بهبود حافظه و خلق و خو در افراد دچار زوال حافظه خفیف ناشی از افزایش سن موجب کاهش ریسک آلزایمر می‌شود.

مریم گلی برای تقویت حافظه

این گیاه تاثیر قابل توجهی بر تقویت حافظه در افراد مختلف دارد، در واقع، با مصرف این گیاه مغز هیچ گاه حافظه خود را از دست نمی‌دهید. همچنین گیاه مریم گلی از اکسایش مواد چرب در سیستم عصبی پیشگیری می‌کند و روند تخریب سلول‌های عصبی را به تعویق می‌اندازد.

بر اساس نتایج بررسی‌های متعدد، مریم گلی نقش موثری در مقابله با آلزایمر دارد. بیماری آلزایمر در نتیجه‌ی کاهش سطح یکی از انتقال دهنده‌های عصبی بروز می‌کند که مریم گلی این روند را کاهش می‌دهد. به خاطر اینکه قادر است از ترشح آنزیم مسئول این تخریب جلوگیری کند.

جعفری و آویشن برای تقویت حافظه

در این دو گیاه نوعی فلاونوئید به نام آپی ژنین وجود دارد که باعث افزایش تولید نورون‌ها وتقویت ارتباط بین سلول‌های مغزی  می‌شود. وجود ارتباطات قوی‌تر بین سلول‌های مغز برای عملکرد مناسب مغز، تثبیت حافظه و یادگیری حیاتی است. همچنین آپی ژنین موجود در جعفری و آویشن از بیماری‌هایی مانند آلزایمر،  پارکینسون و افسردگی  جلوگیری می‌کند.