![17:00 - 1403/04/14](/files/fa/news/1403/4/14/100922_949.jpg)
- برنامهریزی برای رسیدن به دپوی سه ماهه شیرخشک یارانه ای در استانها
- روند تجویز داروهای تک نسخهای در شرایط خاص
- میزبانی شهرآفتاب از بزرگ ترین رویداد دارویی در خاورمیانه
- چه غذاهایی سبب تشدید میگرن میشوند؟
- ضرورت ثبت لیست شرکت های مجاز تجهیزات پزشکی در سامانه imed
- تخصیص نقدینگی برای بازپرداخت بدهیهای دارویی و تجهیزات پزشکی مراکز درمانی
- رونمایی از سبد غذایی مطلوب جامعه ایرانی/ تدوین سند مقرون به صرفه و بر پایه اصول تغذیه پایدار
- ورود لوازم آرایشی تقلبی از پاکستان به ایران
- بررسی ایمنی و اثربخشی داروها قبل از ورود به بازار کشور
- جایگزین های گوشت برای قلب سالم تر هستند
- ۱۳ درصد ارزش ریالی بازار دارویی کشور صرف یک درصد داروهای وارداتی
- مصرف چای پُررنگ را حذف کنید/ عوارض خوردن چای شبانه
- دستور مخبر برای توقف تأسیس داروخانههای دولتی
- تخلف پزشکان در تجویز داروهای خارج از فهرست رسمی کشور
- مواد غذاییِ مفید برای گردش خون
![](/files/fa/news/1403/4/12/100720_760.jpg)
به گزارش گروه غذا و دارو سرطان نیوز، به نقل از مدیسن نت، بر اساس گزارش اخیر، عوامل خطر بیماری قلبی، از جمله کلسترول کل، کلسترول بد LDL و وزن بدن، با جایگزینی گوشتها با جایگزینهای گیاهی بهبود یافتند.
در یک کارآزمایی بالینی، افرادی که جایگزینهای گیاهی مصرف میکردند، شاهد کاهش ۱۳ درصدی کلسترول کل، کاهش ۹ درصدی کلسترول LDL، کاهش ۵۳ درصدی تری گلیسیرید و افزایش ۱۱ درصدی در کلسترول خوب HDL بودند.
دکتر «ایهود اور»، استاد پزشکی دانشگاه بریتیش کلمبیا در ونکوور کانادا و نویسنده ارشد این مطالعه، گفت: «گوشتهای گیاهی جایگزین سالمی است که به وضوح با کاهش عوامل خطر قلبی عروقی مرتبط است».
با این حال، محققان تنوع گستردهای را در ارزش غذایی جایگزینهای گوشت، مانند میزان سدیم و چربیهای اشباع موجود در آنها پیدا کردند.
به گزارش محققان، اکثر جایگزینهای گوشت بسیار فرآوریشده هستند و چنین غذاهایی دارای فیبر کم و سرشار از نمک، شکر و مواد افزودنی هستند.
اما اور استدلال کرد که همه غذاهای فوق فرآوری شده برای قلب مضر نیستند.
اور گفت: «به خودی خود، فراوری لزوماً چیز بدی نیست. درست است که این گوشتهای گیاهی بسیار فرآوری شدهاند، اما نه به این معنا که دارای مقدار زیادی چربیهای اشباع شده یا کربوهیدراتهای خاصی باشند که با پیامدهای نامطلوب همراه هستند.»
اور گفت که در مرحله بعدی به یک کارآزمایی تصادفی در مورد حمله قلبی و سکته مغزی در افرادی که جایگزینهای گوشت میخورند در مقایسه با گوشت خواران معمولی، نیاز است.
![14:39 - 1403/04/16](/files/fa/news/1403/4/16/100980_270.jpg)
![09:16 - 1403/04/14](/files/fa/news/1403/4/14/100903_818.jpg)
![08:17 - 1403/04/14](/files/fa/news/1403/4/14/100892_442.jpg)
![14:00 - 1403/04/12](/files/fa/news/1403/4/12/100789_185.jpg)
![13:00 - 1403/04/12](/files/fa/news/1403/4/12/100786_669.jpg)